海外でお手伝いさんをお願いするって、どんなイメージがありますか？
日本と比べて安そう！外国人にお願いするのってトラブルがあって怖そう！
と色んなイメージがありますよね。
今回は、我が家がお願いしているお手伝いさんについて書きたいと思います。
結論からいうと生活にゆとりが生まれたので頼んで良かったと思っています。
なぜ頼もうと思ったのか
家事の時間を削減して、前から興味があった分野の勉強など自分の時間を確保したかったからです。
私が日々行っているタスクのごく一部を以下のマトリクスに沿って整理してみました。
こちらは「７つの習慣」という世界的に有名な本の著者である、スティーブン・コヴィー氏が提唱したタスク管理法（以下図参照）です。よく見る図ですよね。
参照：時間管理のマトリクス（緊急度と重要度のマトリクス）によるタスクの優先順位の付け方
私は第二象限の「重要度は高いが緊急度が低いこと」に時間を割けないか模索していました。
そのためには第一象限や第三象限にかかっているタスクを削減することが必要でした。
数ヶ月ハノイで生活してみて、1日の中で特に時間を取られていたのが、買い物と料理、片付けでした。
時間がないならお惣菜や冷凍食品で！といいたいところですが、ハノイで日本のデパ地下やオリジン弁当のような惣菜を買える店はかなり限られる・・
デリバリーや冷凍食品もいくつか試したのですが、毎日だと飽きてしまいますよね。
料理が好きな方であれば、良い食材を探してきて美味しい料理を作りたい！となると思いますが、残念ながら私はそんな気力が湧きませんでした。
苦労して自分が作った満足度の低い料理を食べるよりも得意な方にアウトソーシングして自分はやりたいことに挑戦した方が良いのでは？と思い頼むことにしました。
探し方と採用ポイント
運良く、知り合いの紹介で良い方がいたのでお願いしました。
お願いしてる方は日本人の家族のところで20年ほど働いたことがあるベテランさん。
ポイントとしては
・衛生面について日本人の感覚が分かる
・英語でコミュニケーションがとれる
・和食が作れる
・時間管理がしっかりしている
ということで即採用しました。
頼んでいること
基本は料理をお願いしており、週2回、3-4品くらい作ってくれます。その他には洗面所やトイレ、お風呂の掃除など。まだ息子が慣れていないので頼んでいないですがベビーシッターもできるようです。
契約書は交わしてる？
なんと我が家はお手伝いさんが自ら用意していました。
勤務時間、契約金額、支払い方法、休み、契約更新について書かれています。
それを確認して両者でサインするという感じです。
因みに周りの人の話を聞いているとお手伝いさん側で用意をしているのは稀で、雇用主が用意するケースがほとんどのようです。
費用は？
時給は130VND≒650円です。英語が出来るので相場よりは高め。
ただ契約時間外で食材の買い出しに行ってくれるので実態の時給はもう少し安くなるかと思います。
テト休暇中には1ヶ月のボーナス支給、1年更新ごとに10%の賃金アップがあります。
日本と比べると…かなり安いですよね…！！！
料理のバリエーション、味
メニューのバリエーションはなんと200！
事前に渡されたメニュー表の中から選んで連絡し、食材を買ってきてくれます。
写真はないですがハンバーグが特に美味！
和食はどうかな？と思いましたが、これまた美味しい。
以前勤めていた日本人の奥様からレシピを習ったとか。（日本人奥様に感謝感謝・・）
気をつけていること
基本的な約束は契約書で交わしていますが
・料理に使う水はミネラルウォーターを使って欲しい
・手を洗うタオルと食器を洗うタオルは分けてほしい
などなど家庭のルールは初日にきちんと伝えています。
時間が生まれる以外のメリット
まだ手探りなところはありますが、想定していた通り時間と精神的な余裕が生まれました。
以前は子供のお昼寝の時間を料理に充てていましたが、その時間を使って自分の好きなことができるようになりました。
また想定外なメリットもありました。
- 英語の勉強になる
やりとりが基本英語なので、英会話の練習になります。
ベトナム人の発音はクセがあって正直聞き取りづらいんですが、またそこがいい耳の訓練になります。
- 試したことのない食材や料理が味わえる
自分だとなかなか買わない食材で調理してくれるので色々試せて面白いです。またベトナム料理もお家で気軽に味わえます。
- 食費が安くなったかも・・？
詳細は計算できていないですが、お手伝いさんが用意してくれたおかずを家で食べることが多くなり、外食やデリバリーが減ったため食費が抑えられていると思います。
ベトナムはスーパーよりも市場の方が野菜や肉は安いですが、衛生面が気になるので基本的にスーパーでの買い物をお願いしています。
それでも経験値がない私がスーパーで買うよりもお手伝いさんが買った方が安く済んでます。
いかがでしょうか。雰囲気が伝わると嬉しいです。
料理のほかにもベビーシッターができるようなので、今度は子供をお願いして自分の時間をどう使えるか試してみたいと思います。
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